飛騨小坂

小坂町淡水魚養殖漁業協同組合

基本情報

所在地:

下呂市小坂町大洞2340-5

営業時間:

AM8:00～PM5:00

定休日:

日曜日

施設案内:

にじます・あまご・いわなの甘露煮、ひらき干し　販売

駐車場:

あり

問い合わせ先:

小坂町淡水魚養殖漁業協同組合

電話番号:

0576-62-3045

昭和34年に小坂町淡水魚養殖漁業組合として設立(組合員650名)し、池面数55面に、飛騨の清流を引き込み、にじます、あまご、いわなを年間40万尾、稚魚から成魚まで育て、手造りの甘露煮、開き干しにして販売しています。
渓流つりは、一年中楽しんで頂いております。

施設の概要

営業時間午前８時～午後５時

休日日曜日

詳細情報

特産品：甘露煮
20cm程度のにじます・あまご・いわなを素焼きにし、砂糖、みりん等で６～８時間炊き上げた手造りの製品です。
昭和63年には大阪府味まつりコンテストにおいて大阪府知事賞を受賞しています。

特産品：開き干し
20cm程度のにじます・あまご・いわなを背開きにし、みりん、しょう油等で味付け、乾燥させた手造りの製品です。
軽く火にあぶれば酒の肴に最高です。

渓流釣り
きれいな水の流れる渓流では、一年中にじます・あまご釣りを楽しむことができます。

周辺観光施設

茶懐石やました

飛騨小坂郷土館

交通情報

自動車:

小坂町入口より湯屋温泉方面へ。
湯屋温泉街を抜けると右手に養殖池が見えてきます。

列車・バス:

最寄の駅はＪＲ高山線「飛騨小坂」駅です。